Mozzarella de Búfala

Mozzarella de Búfala

Queso hilado de alta humedad, de masa tierna y homogénea. De color blanco y textura elástica, su sabor es delicado, fresco y suave al paladar. Ideal para consumir sola, en ensaladas o en comidas calientes.

ELABORADO CON TÉCNICAS ARTESANALES

Propiedades Nutricionales:

Valor energético: 75 kcal. / 313 kj.
Grasas: 6,2 grs.
Proteínas:4,5 grs.
Carbohidratos: 0,4 grs.

VALORES MEDIOS POR 30 GRS DE PRODUCTO.

Ingredientes: 100% leche de búfala, fermento, cuajo y sal.
Presentaciones: Pulpeta de 170 grs. aprox.