Provoleta de Búfala
Provoleta de Búfala
Provoleta de Búfala
Provoleta de Búfala

$799,20 ARS

Magro

Provoleta

Queso de pasta dura, de masa consistente y homogénea. 60 días de maduración. Textura lisa, sabor delicado y suave al paladar. Queso ideal para asar a la parrilla.

Reversionamos este clásico alimento argentino. Utilizando exclusivamente leche de búfala, logramos un queso de pasta dura y masa consistente y homogénea. Luego de 60 días de maduración presenta un sabor que se destaca por su suavidad. Por su especial estructura, al asarlo a la plancha o parrilla se funde al punto justo sin desarmarse. 

Envasada al vacío como la entregamos: 10 meses.

ELABORADO CON TÉCNICAS ARTESANALES

Propiedades Nutricionales: Cantidad por porción %VD(*)
Valor energético
Carbohidratos
Proteínas
Grasas totales
Grasas saturadas
Grasas monoinsaturadas
Grasas poliinsaturadas
Grasas trans
Fibra alimentaria
Sodio
129 kcal/540 kj.
0,6 g.
7 g.
11 g.
7,4 g.
3,4 g.
0,2 g.
0 g.
0 g.
227 mg.
6
0
9
20
33
---
---
---
0
9

(*) % Valores Diarios en base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kj. Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

100% leche de búfala, fermento, cuajo y sal.
Presentaciones: Horma de 900 grs. aprox. y estuche con 2 medallones de 70 grs. cada uno aprox.

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