Provoleta de Búfala
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$322,00 ARS

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Magro

Provoleta

Queso de pasta dura, de masa consistente y homogénea. 60 días de maduración. Textura lisa, sabor delicado y suave al paladar. Queso ideal para asar a la parrilla.

Reversionamos este clásico alimento argentino. Utilizando exclusivamente leche de búfala, logramos un queso de pasta dura y masa consistente y homogénea. Luego de 60 días de maduración presenta un sabor que se destaca por su suavidad. Por su especial estructura, al asarlo a la plancha o parrilla se funde al punto justo sin desarmarse. 

ELABORADO CON TÉCNICAS ARTESANALES

Propiedades Nutricionales:

  • Propiedades
    Nutricionales:
    Valor energético
    Carbohidratos
    Proteínas
    Grasas totales
    Grasas saturadas
    Grasas monoinsaturadas
    Grasas poliinsaturadas
    Grasas trans
    Fibra alimentaria
    Sodio
  • Cantidad por porción
    ( 30gr. 1/2 unidad )
    129 kcal/540 kj.
    0,6 g.
    7 g.
    11 g.
    7,4 g.
    3,4 g.
    0,2 g.
    0 g.
    0 g.
    227 mg.
  • VD%
    (*)
    6
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    9
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    33
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(*) % Valores Diarios en base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kj. Sus valores pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas

VALORES MEDIOS POR PORCÍON 30 GRS DE PRODUCTO. (1/2 UNIDAD)

Ingredientes: 100% leche de búfala, fermento, cuajo y sal.
Presentaciones: Horma de 900 grs. aprox. y estuche con 2 medallones de 60 grs. cada uno aprox.