Bocconccino

Elaborado con Técnicas Artesanales

Queso mozzarella hilado de alta humedad, de masa tierna
y homogénea. De color blanco y textura elástica, su sabor es
delicado, fresco y suave al paladar.
 Se disfruta a menudo fresco, rociado con aceite de oliva y servido
junto con tomates y albahaca en una clásica ensalada Caprese.
También se puede utilizar en diversos platos, como pizzas, pastas y
bandejas de antipasti

Duración: 10 días.

• 8 unidades total 160 gr peso escurrido

Ingredientes

Leche entera de búfala, sal, fermento láctico, cuajo.
CONTIENE LECHE DE BÚFALA

Información Nutricional

• Propiedades Nutricionales Valor Energético Carbohidratos, de los cuales Azúcares totales Azúcares añadidos* Proteínas Grasas Totales Grasas Saturadas Grasas Monoinsaturadas Grasas Poliinsaturadas Sodio
• Cantidad por Porción 30 g (4 fetas) 75 kcal / 314 kj 0,4 g 0,4 g 0 g 4,5 g 6,2 g 4,3 g 1,8 g 0,1 g 24 mg
• %VD(*) 4% 0% 0% - 6% 11% 20% - - 1%

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria
% VD: Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal o 8400 kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas