Provoleta

Elaborado con Técnicas Artesanales

Queso de pasta dura, de masa consistente y homogénea. 60 días de maduración. Textura lisa, sabor delicado y suave al paladar. Queso ideal para asar a la parrilla.

Reversionamos este clásico alimento argentino. Utilizando exclusivamente leche de búfala, logramos un queso de pasta dura y masa consistente y homogénea. Luego de 60 días de maduración presenta un sabor que se destaca por su suavidad. Por su especial estructura, al asarlo a la plancha o parrilla se funde al punto justo sin desarmarse.

Envasada al Vacío: 10 meses.

• 2 Medallones de 140 g
• Horma de 900 g

Ingredientes

Leche entera de búfala, sal, fermento láctico, cuajo.
CONTIENE LECHE DE BÚFALA

Información Nutricional

• Propiedades NutricionalesValor EnergéticoCarbohidratosAzúcares totalesAzúcares añadidos*ProteínasGrasas TotalesGrasas SaturadasGrasas MonoinsaturadasGrasas PoliinsaturadasSodio
• Cantidad por Porción 30g (4 fetas)129 kcal / 542 kj0,6 g0,6 g0 g7 g11 g7,4 g3,4 g0,2 g227 mg
• %VD(*)6%0%--9%20%34% - - 9%

No aporta cantidades significativas de grasas trans y fibra alimentaria
% VD: Valores diarios con base a una dieta de 2000 Kcal o 8400 kj. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas